保育工作是重中之重，本次培训韩老师从保育员六大核心技能出发，层层剖析了每个核心技能的要点，因处于开学阶段，本次培训着重从安全技能详解了保育员的职责，并加强一日生活的安全意识，户外活动场地的安全隐患排查，以及在四大环节中安全操作要点，怎样配合主班教师开展活动等等，保证幼儿在安全的环境中游戏、生活。 好的厨房环境能够体现园所的管理层次，怎样打造标准化的厨房环境？伍老师的培训主要从五大方面来阐述：岗位职责、安全隐患、布置要点、管理原则、归置要求。同时结合案例，手把手指导园所建立标准化厨房环境

 厨房安全是幼儿园安全的重要场所，食堂工作人员必须谨慎做好各项工作，例如各个器皿随用随洗随消毒，各项记录随时随手记下，做好留样食品管理等。针对食堂各操作间的操作规范及物品的卫生消毒方面，特别要加强厨房人员的个人卫生、食品验收、加工等环节的卫生问题。并结合案例详细讲解，大家认真看认真学、做好记录，进一步提升了幼儿园食堂工作人员的综合水平