教体局付科长来园检查食品安全

    为加强幼儿园食品安全管理工作,有效预防食源性疾病和换季肠胃敏感期幼儿健康问题的发生,确保幼儿的饮食安全,2016年11月18日,瑶海区教体局安规科付邦玉科长协同少儿艺校凌主任一起来到我园开展了冬季幼儿园食堂食品安全专项检查。

  付科长等人重点检查了幼儿园食堂的餐饮服务许可证、组织制度建设、从业人员管理、原材料购进与储存、餐饮具清洗消毒、食堂内外环境卫生、食品留样等环节的管理情况,对我园的工作给予了肯定,同时对幼儿园食堂日常工作进行了指导,要求食堂工作人员一定要严把食品质量关,严格餐用具的清洗消毒、食品加工制作、食品贮存等食品安全保障制度。另外,付科长等人还对我园疏散通道、安全出口、灭火器材配备等消防安全方面进行检查,肯定了我园的安全管理工作,要求园领导要继续保持和加强幼儿园的安全管理,做到安全无小事。