为了进一步促进家园联系,增强幼儿园管理的透明度,不断提高幼儿膳食质量,为家长了解幼儿园提供更多窗口。 2016年10月18日上午10点,我园二楼会议室异常热闹,有精美菜肴的品尝,有大家就幼儿健康饮食开展的讨论……这里正在召开幼儿园家委会、伙委会会议。本次会议由24名家长代表、教师代表以及后勤主任共同参与。
会上,后勤主任孙主任要求委员们以主人翁态度共同为幼儿园发展出谋划策,充分体现家长参与幼儿园工作的评价、监督、管理的民主意识。伙委会成员每周可有两位自行安排时间随机来幼儿园督导食堂伙食情况,并及时反馈意见,幼儿园将把家伙委会成员出示的书面说明,张贴公示出来。帮助家长了解最真实的情况。

教师代表余老师介绍了幼儿园伙食的开展情况及食堂的设施设备、食品采购及操作流程等情况。介绍了幼儿园膳食管理概况、食谱制定原则以及近期膳食营养分析情况,家长们对幼儿园的伙食给予客观评价,表示满意,每位家长畅所欲言,余老师都给予了充分的回答。
随后家长们随机参观幼儿园厨房,看到厨房卫生清洁、食堂人员的工作流程准确规范,能严格按照要求来进行食品的采购、检验、清洗、消毒、烹饪等,得到了委员们的好评!委员们品尝了当天的午餐,称赞食物色香味俱全。
本次会议达到了预期的效果,增进了家园相互交流、理解和沟通,对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。通过交流介绍,大家对幼儿园的食品管理又有了一个清晰的了解,家长代表表达了对幼儿园食品营养和安全的肯定和赞扬,并表示将一如既往支持幼儿园做好食堂和食品管理,为幼儿提供健康科学、安全卫生的营养膳食。

今后我园会定期举行伙委会,家长如有幼儿膳食方面的疑问和建议,可以直接沟通,让我们一起来关注孩子的健康饮食吧!