为更好的制定幼儿食谱,让幼儿吃出营养、吃出健康,进一步提高伙食质量,我园于12月15日上午召开本学期第二次伙委会,会议由后勤主任孙主任主持,各班伙委会家长代表参加了此次会议。
孙主任首先就幼儿在园的餐点时间和活动时间做了讲解,指出我园各餐时间安排的科学依据,同时指出孩子们应该按时入园吃早餐,这样早餐和早操之间还有一段自由活动的时间,更利于孩子的消化和身体发展。接下来,孙主任总结了本学期伙房人员情况以及创新的食品,对伙房大厨的辛苦付出表示感谢。然后大家各抒己见对共同关心的幼儿膳食及营养健康等问题进行交流。
另外,厨房还准备了当天中午孩子的午餐蒜香肉、红烧花菜、青菜蛋汤请家长代表品尝,家长在品尝过后赞不绝口。好几个家长还向大厨打听制作方法,准备回家学习学习。同时家长也积极踊跃的进行了发言,谈了孩子入园后的变化和自己的感受,对我园的伙食给予了高度的评价,并希望保育院针对幼儿饭菜的制作给家长做专题的讲座和辅导。
我们相信,在我园领导的高度重视下,经过专业的食谱搭配和敬业的厨师队伍努力,以及家长的积极参与和教师的辛勤工作,我们的孩子们一定会健康茁壮的成长。